【微波爐料理】🍴魚香茄子拌麵🍴玉米筍🍴a菜🍴
今天是全微波爐料理唷!
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🏷魚香茄子微波爐版
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1 豬肉切小丁,用醬油(1匙)、豆瓣醬(1/2匙)、米酒(1/2匙)醃至少1小時;茄子(1/2根)切條再切半;蒜和薑切末;辣椒切小段。
2 碗中放入茄子,用微波爐加熱1分鐘,取出攪拌後再加熱30秒。
3 取另一碗,放入油、薑末、蒜末、辣椒,用微波爐加熱30秒爆香。
4 於爆香後的碗內加入醃好的豬肉、加熱過的茄子、醬油(1匙)、豆瓣醬(1匙),攪拌均勻,用微波爐加熱1分鐘,取出攪拌後再加熱1分鐘即可。
📝豬肉我用的是全聯的豬後腿肉半塊。
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🏷a菜微波爐煮法
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1 將a菜切段放入碗中,加入大約五湯匙的水。
2 微波1分鐘後取出攪拌,再微波20秒即可取出。
4 加入少許鹽巴拌勻即可。
📝今天的a菜感覺很軟很細,所以總共只微波1分20秒,上次菠菜共微波2分20秒。大家可以視青菜的態樣去調整時間,但一次建議最多微波1分鐘,多次微波。
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🏷麵條及玉米筍微波爐煮法
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準備一碗熱水,放入麵條及玉米筍,微波1分鐘取出攪拌,再微波1分鐘即可。
📝若用冷水,先微波三分鐘,將水加熱後,再放入麵條及玉米筍。
📝今天我吃的是細的關廟麵,因為很細易熟,因此總共只微波2分鐘。上次微波比較粗、有嚼勁的麵,加熱時間就較長。
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📝用來微波的容器最好是沒有特別顏色的,我都用白色碗公!注意微波時要在碗上蓋一個盤子,避免食物噴出!
📝我家的微波爐功率不明,因為是十幾年前購入的,但我打去客服問,客服人員表示應該是1000W的!每台微波爐功率不同,所需的加熱時間就不同,大家可以自行調整時間。
📝微波爐加熱的食品對身體是否有不良影響、及使用微波爐的注意事項,在精選動態有跟大家分享哦!
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